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泸州市文化遗产保护协会到国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行研讨

近日,泸州市文化遗产保护协会组织协会常务理事和理事单位莅临首届四大“中国名酒庄”、国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行考察。四川省非遗协会副秘书长、泸州市文化遗产保护协会会长易国璋,四川省非遗协会副主席、泸州市文化遗产保护协会常务理事、市协会专家委员会常
2021-03-24 17:14 ·   泸州传媒网  

近日,泸州市文化遗产保护协会组织协会常务理事和理事单位莅临首届四大“中国名酒庄”、国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行考察。四川省非遗协会副秘书长、泸州市文化遗产保护协会会长易国璋,四川省非遗协会副主席、泸州市文化遗产保护协会常务理事、市协会专家委员会常务副主任、泸州老窖博物馆馆长杨辰一行,在四川省非遗协会理事、泸州市非遗保护协会常务理事、中国沈酒集团副总经理钟少岩的陪同下,开启了一场酒香四溢的非遗文化之旅。
泸州市文化遗产保护协会到国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行研讨(图1)

泸州市文化遗产保护协会到国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行研讨(图2)
  泸州市文化遗产保护协会的领导和专家们先后参观了沈子国酒庄内的“漕溪古井、道博轩、沈子国酒文化艺术博物馆”等非遗主题景点,并就参观体验进行了交流。
泸州市文化遗产保护协会到国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行研讨(图3)

泸州市文化遗产保护协会到国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行研讨(图4)
踏入沈子国酒文化艺术博物馆中,一件件古老的酒器,仿佛在诉说着关于中国白酒文化的古老故事,传承着沈子国酒文化的悠久历史。
泸州市文化遗产保护协会到国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行研讨(图5)

泸州市文化遗产保护协会到国家3A级旅游景区沈子国酒庄进行研讨(图6)
    进入酿酒车间,扑面而来的就是沈子国酒庄所拥有的九十九口明清老窖池,俗话说:“千年窖,万年糟”,这一口口窖池,正是沈子国酒庄古老酿酒技艺的最好见证。在非遗固态古法酿酒车间里,泸州市文化遗产保护协会的领导和专家们就酿酒技术、酒文化的传承与创新进行了探讨与交流。

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