人生岁月千般味,一杯美酒方可道的明明白白

来源:CADA
2022-05-01 23:16
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我们常听到别人说,人生如酒,酒如人生。世界上爱喝酒的人数不胜数,可真正懂酒的人不在多数。人生的千般滋味,一杯酒已经道得明明白白,有些倾其一生寻求的真理,酒早就悄悄告诉我们了,不信你来看。

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常怀包容之心。白酒拥有复杂的风味,它不只是一种简简单单的味道,而是香气、风味、酒体等混合在一起带来的独特体验。每一种对应的都是不同的人生体验,每一口滋味都倾注了酿酒人对酒的深刻理解。

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方水土养一方人,白酒亦然。作为地域性强的产品,一方水土酿一方白酒。白酒的特色依靠着特有的地理环境,失去了这种天然优势,同样的工艺都难以酿造出有自身特色的白酒。

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按阶段行事,白酒酿造关乎季节性,酿造需要根据季节调整粮槽比例,并控制发酵温度,才能保障酿酒的品质和产量。白酒的特质告诉我们,什么阶段该做什么样的事情,顺应天时,调整自己,这样才能让自己在人生的大道上行稳致远。

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保持耐心,学会等待。酒是粮食的万里长征,从种子变成饱满的粮食,再经过精挑细选加入“酿酒阵营”,从发酵到蒸馏到勾调再到陈储,经历了无数历练。学会等待,用耐心静待花开。

人的一生很长,每一个阶段品酒,都会有不同的感受和体悟。人的一生也很短,浓缩在杯酒之间。愿你的每一次举杯,每一个时刻都能尽兴。

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