泸州老窖编著新书《泸州老窖藏典》重磅面世 致敬名酒70年!

来源:
2022-04-30 20:06
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品质之上,唯有老酒。

老酒,是时间凝练的精华,是时光荏苒的见证,是历史积淀的财富,是中国白酒的塔尖,是世间一切美好品质、历史、文化、情感的载体,稀缺且独特。

时值泸州老窖荣获中国名酒70周年之际,在众多关注和期待中,泸州老窖编著的新书——《泸州老窖藏典》重磅出炉。

传世品味 鉴藏岁月

《泸州老窖藏典》收录了上世纪50年代至2001年间泸州老窖老酒产品200款(其中主序列产品188款、花果酒及养生酒产品12款)。

全书沿着企业和品牌发展的历史脉络,附以了不同历史时期泸州老窖产品高清正面与背面大图、局部细节图及相关信息,并系统地梳理了泸州老窖厂名变迁、瓶盖变迁、瓶型变迁、商标变迁、所获重要荣誉(国际、国内)等内容,在书中以时间轴的方式予以佐证和呈现。

同时,还有专门的章节标注泸州老窖不同时期、不同代表性产品的风味特征和详实的理化数据指标。

一部泸州老窖发展史,半部中国白酒发展历程。可以说,该部书籍全面回顾、总结了泸州老窖特曲酒等系列产品的演进历史。

全书通过对各年代泸州老窖产品信息化、可视化的挖掘整理,以求在鉴定防伪、市场价格、收藏鉴赏等方面起到一定参考和指导作用,并通过形成官方认可的老酒产品标准,以期能够促进白酒老酒圈的健康良性发展。

老酒珍藏 岁月留香

作为浓香标准的制定者、浓香技艺的弘扬者、浓香文化的引领者,泸州老窖在老酒收藏与推广方面,一直走在行业前列:

1999年,首开中国白酒收藏先河;

2010年,首推中国投资理财白酒;

2010年,开展“见证中国荣耀 老酒中国寻”主题活动;

2012年,开启老酒拍卖时代;

2016年,首创“瓶储年份酒及其定价标准”;

2018年,开展“寻找岁月酿的酒——泸州老窖瓶储年份酒全国巡回鉴评会”活动。

正是丰富的老酒资源和厚重的文化内涵给予了泸州老窖系统研究、梳理泸州老窖老酒收藏品鉴的契机。

《泸州老窖藏典》的面世,得到了全国各地老酒收藏家、品鉴家、老酒爱好者等各方的帮助与关怀。

遍访各地泸州老窖老酒藏家,参观他们珍藏的系列老酒产品,并听收藏者讲述自己的收藏情结以及与泸州老窖的结缘经历的过程,仿佛是一场超越时空的奇妙旅程,在此过程中,收获了诸多感动,也还原了泸州老窖在不同时期的精彩,更对珍贵的老酒价值有了更深入的认知。

而与搜集到一瓶年份久远的老酒所带来的欣喜相比,其背后所隐藏的代代匠人细腻、专注、热烈的情感更能打动编者。这是因为,一瓶瓶老酒不仅代表广大消费者对泸州老窖品质的高度认可,更饱含着无法抹去的一段段珍贵历史和一代代人的峥嵘记忆。

大咖鉴赏:品质之上,唯有老酒

泸州老窖公司编写的《泸州老窖藏典》(以下简称《藏典》)收录了中华人民共和国成立以来泸州老窖有代表性的品牌图片和企业发展的历史资料,也是产品发展历程的图志,史料价值十分珍贵。《藏典》的编纂体现了老窖人高度的文化自觉,文中一幅幅精美的图片体现着一代又一代老窖人对企业的热爱和高度的历史责任感。《藏典》的出版也有利于更多的人了解老窖,走进老窖,感受老窖文化之美,对于传承非遗和继承弘扬我国的酒文化,意义深远。

——原国家文化部副部长 周和平

泸州老窖精心编撰的《泸州老窖藏典》应运而生,应该说这也是泸州老窖对于中国白酒的一份责任与使命,这本书恰如一杯高度的泸州老窖特曲,强调大道至简的写实风格,用品质、事实、证据、数据说话,甘醇浓郁,回味悠长。

——中国酒业协会理事长 宋书玉

《泸州老窖藏典》是一部历史跨度长、内容丰富、具有科学性和权威性的泸州老窖老酒百科全书,是中国近现代白酒文化的缩影,谨供老酒爱好者品读珍藏。

——泸州老窖集团(股份)党委书记、董事长 刘淼

酒可载道,物能传情。借着《泸州老窖藏典》一书的出版,泸州老窖再一次郑重地向全球发出邀请,如果您保存有泸州老窖珍贵的历史文化资料或稀有的泸州老窖老酒产品,可及时与泸州老窖联系,让我们共赏老酒,共藏美好时光!(来源:泸州老窖企业文化中心)

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