纯粮食酒的标准代号,除GB/T 20821GB/T 20822外多数是纯粮酒

纯粮食酒指的是纯用粮食酿制的蒸馏酒,在国内蒸馏酒的制作方法有三种,固态发酵、固液发酵、液态发酵,人们口中所说的纯粮食酒就是采用固态发酵酿造法的酒,好的纯粮酒比较贵,想买但怕买错,那么有什么办法鉴别纯粮食酒吗,用纯粮食酒的标准代号就可以鉴别。一、纯粮食酒的标准代号常见的酒精酒是采用液态发酵法酿制,也有...2022-05-17

古代第一酒鬼,被妻子踹进酒缸,出来后说了3字,成青少年口头禅

一提到酒,不管是谁都来了精神,中国的酒文化确实博大精深,而且普及到了家家户户,不管男女老少都会懂得那么一点关于酒的知识。要追溯酒的来源,还得看史料记载。 都说酒的发明事出偶然,《史记》中记载了夏朝的国君杜康把剩饭封到坛子里存着,但是日子久了就给忘了。米饭自然发酵,飘出一股芬芳的香味,坛子里还出现了...2022-05-01

酒文化|九首经典诗词代表的九重饮酒境界

诗人洛夫曾说:要是把唐诗拿去压榨,至少会淌出半斤酒来。一句话,道尽唐人爱诗、爱酒的特点。诗人爱酒,李白每每醉酒,佳句频出;酒爱诗人,催发了他们的情感与创作。 饮酒,姿态万千。小口细咂,这是品味;推杯换盏,这是客气;放杯豪饮,这是气度更是交情...... 第一重:小酌 小酌怡情,这是喝酒的休闲阶...2022-05-01

白酒品评:品鉴白酒,便是品味中华美学,品味东方风味

还记得除夕夜,央视春晚中一场蕴含传统文化、极具艺术性的东方美学——《只此青绿》火爆全国,迅速出圈!舞者长裙曳地,挥袖生风,韵出了山水相依之感,韵出了充满现代意蕴的中华美学。 纵观世界各国美酒,唯白酒同样别具一格。白酒作为中国特有的蒸馏酒,历经千百年,传递了无数人。白酒之韵,不仅是传统文化的传承和表...2022-05-01

有酒自有席、有席自有礼、有礼更有情,以酒之名悟酒文化精髓

中国素有“礼义之邦”的美誉。自三代以来,礼就成为人们社会生活的总准则、总规范。 酒文化中的“礼”酒文化中的“礼”,多表现在祭祀和宴饮中。 商周两代青铜制作的饮酒器属于礼器,使用时有严格的尊卑之分。 在宗庙举行祭祀,因祭祀者身份、地位的不同,所持的饮酒器也不一样。 在进食之礼中,荤素菜肴和酒浆...2022-05-01

喝酒,怎能少了那点儿仪式感!

钱钟书说:“为了快活,我们甚至于愿意慢死。” 生活大多数时候都是平淡无奇的,柴米油盐的琐碎和两点一线的乏味重复中,很容易就把生活过成一潭死水,而我们还在不断抱怨它为何如此沉闷无趣。 生活是需要仪式感的,这跟矫情无关,而是关于你对生活的热爱,对情趣的追求——尤其在喝酒时,仪式感真的太重要了。 华...2022-05-01

人生岁月千般味,一杯美酒方可道的明明白白

我们常听到别人说,人生如酒,酒如人生。世界上爱喝酒的人数不胜数,可真正懂酒的人不在多数。人生的千般滋味,一杯酒已经道得明明白白,有些倾其一生寻求的真理,酒早就悄悄告诉我们了,不信你来看。常怀包容之心。白酒拥有复杂的风味,它不只是一种简简单单的味道,而是香气、风味、酒体等混合在一起带来的独特体验。每一...2022-05-01

斗酒百篇、杯酒释兵权 那些与酒有关的典故

在中国几千年的文化长河中,酒似乎充满了诗情画意、英雄气概,因为自古文人、英雄皆爱喝酒,也正因如此,为我们后人留下了许许多多与酒有关的故事。今天小编整理了三个与酒有关的小故事与大家分享。文君当垆《史记·司马相如列传》记载了这样一个故事:卓王孙有个女儿叫文君,刚守寡不久,长相美丽,通晓音律,擅长鼓琴。有...2022-05-01

酒的这些别称你知道吗

人生雅趣,莫过于诗酒花茶,美酒一壶,此生难得糊涂。 古有杯酒释兵权,太白爱酒成痴,欧阳修“醉翁之意不在酒",曹植“杯酒兮却观其生"... 现在我们也来看看古代酒的那些美丽的别称吧“欢伯” ·因为酒能消忧解愁能给人带来欢乐,所以就被称为欢伯。此别号最早出在...2022-05-01

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