4月8日，中国酒业协会在官方网站发布《调香白酒》团体标准征求意见稿。此前，“调香白酒”因使用食品添加剂，不再属于“白酒”行列，此次征求意见也意味着“调香白酒”将迎来全新的单独标准。根据编制说明，《调香白酒》团体标准由中国酒业协会团体标准审查委员会批准立项，由中国酒业协会牵头，起草单位包含中国食品发酵...

根据《国家知识产权局关于评选第二十三届中国专利奖的通知》（国知发运函字〔2021〕124号）和《中国专利奖评奖办法》的文件精神，根据申报情况，经审核，现拟推荐“绵柔型白酒的生产方法”、“一种浑浊型全麦芽白啤酒的酿造方法”和“一株黑曲霉及其培养方法与应用”等3项专利参评第二十三届中国专利奖，特此公示。...

各会员单位：根据《中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会章程》，为在社会上广泛传播理性文明饮酒的理念，彰显酒类行业社会责任的担当，在六年来开展全国理性饮酒宣传周活动的基础上，我协会将在本年度举办以“理性文明、拒绝酒驾”为主题的2021“全国理性饮酒宣传周”（下称：宣传周）活动。现将活动有关事宜通知如...

各黄酒生产企业：为做好黄酒行业人才培养工作，更好的提升从业人员专业技能上素质。保障第二届全国黄酒品酒职业技能竞赛赛果公平、公正，经中国酒业协会研究决定开展黄酒品酒职业技能培训。现将具体事项通知如下：报到时间：11月3日全天报到培训时间：11月4日—5日全天培训。（报名竞赛的选手按照竞赛通知时间地点准...

根据《关于第十七届中国国际酒业博览会延期举办的通知》经中国酒业协会研究，决定将“第十七届中国国际酒业博览会”延期至2022年9月13-15日（布展时间为9月11-12日）举办，展会名称顺延为“第十八届中国国际酒业博览会”，现将有关事项通知如下：一、展...

各有关单位：由中国酒业协会主办的中国（上海）首届露酒酩品展将于2021年10月16日-18日在国家会展中心（上海）于第十七届中国国际酒业博览会（The 17th China International Alcoholic Drinks Expo）”（...

各有关单位：为促进中国酒业上下游产业间的技术交流、以技术创新引领产业升级、提升智能制造的水平，中国酒业协会定于2021年10月17日在上海国家会展中心6号馆举办“中国酒业智能制造技术论坛”，论坛安排如下：一、组织单位主办单位：中国酒业协会承办单位：京...

各有关单位：根据中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会轮值主席制度，经中国酒业协会研究决定，确定烟台张裕集团有限公司为2021/2022年中国酒业协会酒与社会责任促进工作委员会当值主席单位，聘任烟台张裕集团有限公司党委书记、董事长周洪江同志为2021...

各有关单位：根据中国酒业协会白酒文化国际化推广委员会轮值理事长制度，经中国酒业协会研究决定，确定安徽古井集团有限责任公司为2021/2022年中国酒业协会白酒文化国际推广委员会当值理事长单位，聘任安徽古井集团有限责任公司党委书记、董事长梁金辉同志为2...

各有关单位：根据中国酒业协会文化委员会轮值主席制度，经中国酒业协会研究决定，确定山西杏花村汾酒集团有限责任公司为2021/2022年中国酒业协会文化委员会当值主席单位，聘任山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜同志为2021/2022年...